秋季是一個(gè)比較干燥的季節(jié),燥邪旺盛易侵犯人體。一旦燥邪入侵,會(huì)導(dǎo)致人體津液耗損,出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀時(shí),即是中醫(yī)所說(shuō)的“上火”。所以,在飲食上要格外注意,尤其要對(duì)“辛辣食物”敬而遠(yuǎn)之。
辣味吸引力大 不宜秋季吃
“酸甜苦辣咸”這五味中,辣味是_受大家歡迎的味道。很多人對(duì)辣味有著_的感情,有些人甚至餐餐吃辣、無(wú)辣不歡。一般在吃辣后,人體短時(shí)間內(nèi)會(huì)大汗淋漓,有很舒服的感覺(jué)。這是因?yàn)槔蔽赌軌虼碳ず瓜俜置冢涌煨玛惔x和血?dú)膺\(yùn)行,讓身體排出毒素,對(duì)身體有_好處。但是,吃辣也要講究季節(jié)和身體狀況,否則_會(huì)導(dǎo)致身體不適。
適合吃辣的季節(jié)是冬季,因?yàn)槎竞?,而吃辣椒恰好有助于體溫升高。_不適合吃辣的季節(jié)不是夏季,而是秋季。中醫(yī)認(rèn)為有五味入五臟的說(shuō)法,酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入腎、甘入脾,而秋天正是容易“肺燥”的時(shí)候,尤其不適合吃辣。
吃辣易上火 謹(jǐn)防腸胃病
西醫(yī)認(rèn)為,人體中的辣椒素受體被辣椒素激活后會(huì)產(chǎn)生痛覺(jué),甚至刺激肌肉反應(yīng)、增加血液流速,若身體敏感的人還會(huì)產(chǎn)生不適癥狀,如拉肚子、肛門(mén)燒灼等癥狀。尤其是秋季氣候干燥,空氣濕度下降,再加上辣椒地刺激,腸胃容易出現(xiàn)不適。
中醫(yī)認(rèn)為,辣味具有發(fā)散的作用,過(guò)多食用,容易“耗氣”。因此,辣味吃多了,反而會(huì)覺(jué)得全身無(wú)力,容易疲倦。如氣虛的人吃了辣椒,容易大量出汗,虛上加虛。而平時(shí)屬于陰虛火旺者,易出現(xiàn)口干舌燥、咽喉腫痛、便秘等現(xiàn)象,吃辣的食物雖一時(shí)痛快,但過(guò)后會(huì)讓這些癥狀加重幾倍。所以,一般來(lái)說(shuō),如果不是生長(zhǎng)在四川等潮濕地區(qū)的人們,吃辣_要_謹(jǐn)慎,嚴(yán)防秋季上火、腹瀉。
應(yīng)對(duì)秋季上火絕招
常見(jiàn)上火癥狀有“吃不進(jìn)”、“受不了”、“拉不出”等多種,因此,降火選藥也當(dāng)對(duì)癥。
“吃不進(jìn)”是指上焦(心肺部位)有火,表現(xiàn)為口干、舌爛、唇裂、目赤、耳鳴及微咳。成人可選服牛黃清心丸(片),小兒可選服珠黃散等。
“受不了”是指中焦(脾胃部位)有火,表現(xiàn)為時(shí)而胃火亢盛,食不知飽,時(shí)而呃氣上逆,脘腹脹滿(mǎn),不思飲食。宜選用梔子金花丸、牛黃清胃丸、清胃黃連丸、清胃散,小兒宜服七珍丹等。
“拉不出”是指下焦(肝、腎、膀胱、大小腸等部位)有火,表現(xiàn)為大便干結(jié),小便短少,尿色黃赤、渾濁有味,陰部時(shí)癢,婦女白帶增多,甚至帶黃。常用中藥可選三黃片、當(dāng)歸龍薈丸、梔子金花丸、龍膽瀉肝軟膠囊等。