蔥里含有的蔥辣素具有較強(qiáng)的_、_作用，經(jīng)常食用可以預(yù)防感冒；大蒜中也含有一種_力很強(qiáng)的大蒜素，能殺滅多種病菌，提高免疫力；韭菜更是冬春換季時(shí)“養(yǎng)陽(yáng)”的佳肴，不_調(diào)味、_的功效，還含有蛋白質(zhì)、維生素A、鈣、磷等，營(yíng)養(yǎng)非常豐富。此外，冬季大家愛(ài)吃的羊肉等溫補(bǔ)腎陽(yáng)的食物換季時(shí)也可以繼續(xù)食用。

 與此相對(duì)，黃瓜、冬瓜、綠豆芽等寒性食品要少吃，以防止阻礙體內(nèi)陽(yáng)氣生發(fā)。需要提醒的是，常被咽喉干燥、口臭、便秘等“內(nèi)熱”癥狀困擾的人，不宜過(guò)多食用溫性食物，可適當(dāng)吃點(diǎn)養(yǎng)陰潤(rùn)燥的食物，如蓮藕、百合、蘿卜等。