春天是_適合養(yǎng)生的季節(jié),飲食要以清淡為主,建議大家選擇主食的時(shí)候,可以多喝粥,不管是早上還是晚上,都可以來一碗。
常喝粥人健康,分享5款養(yǎng)生粥,清熱護(hù)肝好消化,家人常喝身體好!說到粥,別只會(huì)煮白粥,營(yíng)養(yǎng)過于單一了,快來看看下面幾款粥,有甜有咸,做法簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)豐富,快照著做。
一、蔬菜蝦仁粥
做法:
取適量大米和糯米,淘洗兩遍,再加水浸泡兩個(gè)小時(shí)。泡一下可以減少煮的時(shí)間。
蔬菜可以隨意準(zhǔn)備,比如豌豆、玉米、西蘭花、青菜葉等,食材多一點(diǎn),做出來的粥營(yíng)養(yǎng)更加豐富。
大蝦掰下蝦頭,去掉外殼和蝦線,蝦頭清洗兩遍,瀝干水分。蝦仁沖洗一下瀝干水分,再加入料酒、胡椒粉抓拌均勻,腌制片刻。
鍋內(nèi)加油,燒熱后放入姜絲、蝦頭,小火炒出蝦油。
然后倒入適量開水,大火煮開,再倒入大米。等再次煮開后,轉(zhuǎn)小火煮半個(gè)小時(shí)。
時(shí)間到后,將蝦頭挑揀出去,再倒入各種蔬菜,繼續(xù)小火煮_鐘。
_后放入蝦仁,蓋好蓋子煮五分鐘。再放入鹽、胡椒粉調(diào)味,這款粥_做好了。
二、黑米花生銀耳粥
做法:
銀耳加水浸泡兩三個(gè)小時(shí);花生米浸泡兩個(gè)小時(shí);黑米大米淘洗干凈,浸泡一個(gè)小時(shí)。
銀耳泡好后,將根部去掉,清洗干凈。處理好后,將銀耳撕成小朵,放進(jìn)電飯鍋。
鍋內(nèi)繼續(xù)放入黑米、大米、花生,再倒入適量清水,蓋好蓋子選擇煲粥按鈕。
等時(shí)間到后,放入幾顆冰糖,再燜五分鐘。_后攪拌均勻,_可以盛出食用了。
三、紫薯黑米燕麥粥
做法:
黑米淘洗干凈,倒進(jìn)電飯鍋內(nèi),加入清水,點(diǎn)煲粥按鈕。紫薯去掉外皮,沖洗干凈,切成小塊。
等煮到還有_鐘的時(shí)候,將紫薯、即食燕麥片放進(jìn)鍋內(nèi),攪拌均勻后繼續(xù)煮。
煲粥完成了,放入冰糖燜幾分鐘,至冰糖化開。
_后倒入純牛奶攪拌均勻,這款粥_做好了。
四、紅棗紅薯小米粥
做法:
小米淘洗兩遍待用。鍋內(nèi)加水,煮開后倒入小米,大火煮_鐘。
時(shí)間到后轉(zhuǎn)小火熬煮,煮到小米出米油的狀態(tài)。紅棗洗凈去掉棗核。紅薯去皮洗凈,切成小塊。
等小米煮好后,倒入紅棗、紅薯,再繼續(xù)煮十五分鐘,紅薯熟透,這粥_做好了。
五、山藥肉末粥
做法:
大米淘洗干凈,倒進(jìn)電飯鍋內(nèi),選擇煲粥按鈕。山藥去皮洗凈,切成小塊,倒進(jìn)鍋內(nèi)和大米一起煮。
豬肉剁成肉末,加入鹽、胡椒粉、淀粉攪拌均勻,腌制一會(huì)兒。青菜葉隨意,比如芹菜葉、白菜葉、生菜等。
電飯鍋保溫后,再點(diǎn)一次煲粥按鈕,倒入肉末快速攪散,蓋好蓋子煮五分鐘。
時(shí)間到后倒入青菜碎攪拌均勻,煮一分鐘。_后加入鹽調(diào)味,_可以盛出食用了。
以上五款粥特別好吃,你學(xué)會(huì)了嗎?快動(dòng)手制作吧,養(yǎng)好身體,一整年都健康。我的分享_到這里了,喜歡我,_請(qǐng)關(guān)注我吧。